Kondisi Dapur MBG Sinar Reski Jaya.

TAKALAR – Puluhan Mahasiswa yang mengatasnamakan diri Aliansi Mahasiswa dan Pemuda Takalar Menggugat (AMPTM) melakukan aksi unjuk rasa di Fly Over Makassar, Kamis (13/11/2025).

Para mahasiswa itu mendesak Badan Gizi Nasional (BGN) untuk segera menutup dan mencabut izin dapur Makan Bergizi Gratis (MBG) Sinar Reski Jaya di Kelurahan Sombalabella, Kecamatan Pattallassang, Kabupaten Takalar karena diduga melanggar standar operasi.

“Dapur ini tidak steril, yang kedua tidak memiliki izin Instalasi Pengolahan Air Limbah (IPAL), yang akhirnya mencemari lingkungan sekitar,” kata jenderal lapangan Abdul Salam.

Abdul Salam menilai langkah tegas ini harus lakukan oleh pihak terkait untuk mencegah terulangnya pelanggaran serupa yang berpotensi merusak ekosistem dan mengancam kesehatan masyarakat.

Selain itu Abdul Salam pun menegaskan bahwa setiap yayasan dapur MBG wajib memenuhi standar lingkungan hidup sebagaimana diatur dalam Undang-Undang Nomor 32 Tahun 2009 tentang perlindungan dan pengelolaan lingkungan hidup serta Peraturan Pemerintah (PP) Nomor 22 Tahun 2021.

Baca juga:
Late Nite Shopping TSM Makassar Hadirkan Diskon hingga 80%

“Kami menduga bahwa yayasan sinar Reski Jaya milik salah satu anggota DPRD Kabupaten Takalar yang seharusnya menjadi contoh bagi dapur lain tapi malah dia yang melanggar standarisasi dapur MBG,” pungkasnya.

Abdul Salam juga menyoroti dapur MBG Sinar Reski Jaya karena tidak memiliki stafel tempat pencucian ompreng makan bergizi gratis tersebut.

“Karyawannya cuci piring dilantai, ini kan jorok, artinya dapurnya tidak bersih karena cuci piring melantai,” jelas Abdul Salam. (*)